Основным преимуществом баранины перед более популярными свининой и говядиной является относительно малое содержание в ней жира. Баранина может стать настоящей находкой для людей, желающих избавиться от лишнего веса и считающих каждую калорию!

Более того, регулярное потребление баранины снижает риск заболевания сахарным диабетом и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Содержащийся в этом мясе фтор позволяет сохранить зубы здоровыми и предотвратить развитие кариеса.

Прежде чем приступить к приготовлению баранины, ее необходимо тщательно вымыть и срезать жир. Для придания аромата рекомендуем использовать приправы, такие как чеснок, имбирь или тмин.